BEERビールについて
蛍火(keika)
- Style: Pale Ale
- ABV:5.5%
- IBU:33
蛍火醸造のフラッグシップエール。
グレープフルーツやライム、メロンの香りを纏ったペールエールです。
クラフトビール が初めての人はまずはここから。
基本にして王道ですが、当醸造所ではある程度の苦味を持たせつつ、ドリンカブルに仕立ててあります。
残光(zankou)
- Style: Golden Ale
- ABV:4.3%
- IBU:19
温泉やサウナ上がり、運動後の渇きにはこのエール。
白ワインのような香りにパッションフルーツや大地のアロマを持つライトエールです。
和食とも相性が良く、お料理の味を引き立てます。
苦味も少なく当醸造所で最もライトなビールです。
千輪(Senrin)
- Style: West Coast IPA
- ABV:6.0
- IBU:60
蛍火醸造を代表するIPA がこの千輪です。
すっきりしたボディに、シャープな苦味が加わり、柑橘系のアロマが重層的に織りなすホッピネスでドライなIPA です。
口当たり最初に感じるその苦味が引いていくと同時に、グレープフルーツやオレンジ、松感のあるアロマがしっかりと存在感をアピールします。